荔枝肉
“ 夏日菜谱~酸酸甜甜好吃开胃
荔枝肉：给你不一样的酸甜”
[主料]
前腿瘦肉：200克
菠萝肉：半只
[辅料]
番茄酱：适量
[调料]
地瓜粉：适量
糖：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[荔枝肉的做法步骤]
1、材料准备。
2、盐和地瓜粉抓匀，腌制瘦肉。
3、锅内倒多点油，烧至9成热,将肉块一个一个下锅炸。
4、炸到焦黄色沥干油装盘备用。
5、把调料番茄酱,白糖,淀粉，味精,盐，食用油倒在一起。放在碗里加放水150g搅拌均匀。
6、倒入锅里边加热边搅拌，至浓稠。
7、依次放入炸好的肉块。
8、加入菠萝块。
9、翻拌均匀即可出锅，因为肉已经的熟的啦。
10、就是这么简单。
11、尝尝吧。
使用的厨具：电磁炉
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