鸡蛋香葱饼
“ 一般鸡蛋饼我是早餐时做，这次加了香葱，还可以加胡萝卜 及其他；妈妈的味道。”
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：4个
香葱：适量
[辅料]
盐：适量
水：适量
口味：葱香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋香葱饼的做法步骤]
1、准备食材，面粉，香葱洗净，鸡蛋；盐和水。
2、香葱切碎，鸡蛋加入碗中，加入适量水和盐。
3、搅拌均匀，并准备电饼铛。
4、起锅刷油，倒入两勺面糊。
5、迅速拿木铲转匀。扣盖子。
6、灯灭，拿木铲翻个儿。
7、出锅。
[小窍门]
蛋饼不宜太厚，两面微黄即可。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼