黄瓜炒仙贝
[主料]
黄瓜：1根
冰冻仙贝：适量
黑木耳：适量
鸡蛋：1个
葱：适量
姜：适量
[辅料]
花生油：适量
盐：适量
酱油：适量
蚝油：适量
口味：原味
难度：简单
[黄瓜炒仙贝的做法步骤]
1、仙贝化冻，过热水
2、过热水10秒捞出备用
3、黑木耳泡发洗净，过热水，捞出备用
4、黄瓜洗净
5、切片
6、葱切碎，姜切片
7、起油锅，炒鸡蛋盛出备用
8、起油锅，放入姜片翻炒
9、放入葱花爆香
10、放入处理好的黄瓜片，快速翻炒
11、倒入处理好的仙贝翻炒
12、倒入鸡蛋碎
13、倒入处理好的黑木耳翻炒均匀
14、倒入酱油，蚝油翻炒均匀，根据自己的口味，撒入少许盐翻炒均匀
15、盛出
16、成品
17、成品
所属分类： 热菜 家常菜