孜然烤面筋
“ 自己在家做烤面筋，干净卫生又好吃。”
[主料]
面筋：4个
[辅料]
花椒粉：适量
孜然粉：适量
盐：少许
口味：孜然
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[孜然烤面筋的做法步骤]
1、面筋洗净，穿上竹签，用刀在面筋上划几刀，方便入味。
2、花椒粉，孜然粉和盐混合均匀（煎烤类的要孜然粉要多一点才好吃，喜欢吃辣的可以放点辣椒粉）。
3、不粘锅中倒油，放入面筋，撒少许调料，开中小火煎。
4、一边煎一边翻面，煎至每面稍微焦黄。
5、再撒上调料，晃动锅子，让面筋均匀裹上调料入味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 烧烤