芝士土豆虾球
“ 芝士和土豆二者搭配，简直完美无瑕疵！近来一款：芝士土豆虾球，土豆的绵软和虾仁的Ｑ弹，口感层次分明，美味宜人，棒极了！”
[主料]
土豆：适量
虾仁：6个
鸡蛋：一个
面包糠：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[芝士土豆虾球的做法步骤]
1、土豆提前蒸煮，去皮放凉带成泥状。
2、虾仁和芝士，面包糠备用。
3、虾处理干净，改刀只留尾部，其余剁成虾泥。
4、虾肉放入土豆泥中，盐，胡椒粉拌匀。
5、取适量土豆泥放入芝士和虾尾包裹起来。
6、依次包好备用。
7、蘸上蛋液裹满面包糠待用。
8、锅中入油烧五成热，放入虾球炸至金黄色捞出控油。
9、家常美味。请您品鉴。
10、咔嚓咔嚓棒极了。
[小窍门]
土豆虾球要趁热吃哦！祝您愉快！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐