韭菜猪肉水饺
“ 我们家喜欢吃面食，特别是韭菜馅饺子、盒子……我觉得韭菜吃起来特别香，给大家更新个韭菜猪肉饺子，喜欢的做起来吧！”
[主料]
面粉：适量
韭菜：一小把
猪肉末：一斤
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：少许
酱油：少许
黑胡椒：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[韭菜猪肉水饺的做法步骤]
1、把面揉好醒一会儿，肉沫加耗油，酱油腌制一会儿，起锅热油放腌制好的肉沫炒熟，把提前洗净控干的韭菜切碎，放油、盐、黑胡椒搅拌均匀。
2、醒好的面揉成条。
3、揪成小剂子。
4、擀皮。
5、包饺子。
6、水烧开，肉沫是熟的浇两次冷水，出锅调汁沾着吃（按个人口味调）。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐