生腌螃蟹
[主料]
螃蟹：2只
[辅料]
泰椒：2个
香菜：10g
蒜：2瓣
生抽：2勺
柠檬汁：1勺
糖：1勺
鱼露：1勺
口味：其他
工艺：其他
耗时：数天
难度：简单
[生腌螃蟹的做法步骤]
1、螃蟹洗净。
2、去盖内脏切块。
3、蟹钳拍一下。
4、香菜，蒜，辣椒备用。
5、鱼露备用。
6、螃蟹沥干水分，加鱼露。
7、生抽。
8、柠檬汁。
9、香油，糖。
10、香菜。
11、辣椒。
12、蒜。
13、拌匀腌制入冰箱过夜。
使用的厨具：其他
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