蛋炒饭 [主料] 米饭:1碗 [辅料] 胡萝卜:半根 蒜苔:4根 火腿肠:1根 油:适量 盐:适量 生抽:1匙 鸡蛋:2个 口味:原味 难度:未知 [蛋炒饭的做法步骤] 1、食材切丁。 2、在米饭里放一个蛋黄抓匀。 3、起锅烧油,先炒鸡蛋,再放入其他食材,放入少量生抽和盐,最后放入抓好的米饭,炒熟即可。 4、也可以这几种,总之喜欢的菜丁都可以。 5、这个是米饭里不放鸡蛋的,开吃。 [小窍门] 1、、第一步炒鸡蛋看火候,怕炒糊就成出来,备用,放米饭后再放 所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐