懒人餐番茄疙瘩汤
“ 经常做疙瘩汤给家人当早餐，因为有蔬菜、鸡蛋、面粉、营养全面一锅齐备！非常适合我这样的懒人哈！省的再炒菜、煲汤、做主食啦！疙瘩汤做起来也非常快手、简单，番茄微酸开胃，喝一大碗，满血复活、元气满满！”
[主料]
面粉：1勺
番茄：1个
鸡蛋：1个
[辅料]
食用油：少许
盐：少许
醋：1汤匙
生抽：少许
老抽：少许
芝麻油：几滴
鸡精：少许
葱：1段
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[懒人餐番茄疙瘩汤的做法步骤]
1、原料。
2、番茄切十字，放入开水烫。
3、分次少量加水，拌成面絮。
4、炒香葱末、加水煮开，放入面絮。
5、加番茄碎。
6、煮熟面絮、鸡蛋打散，淋入。
7、加调料。
8、搅拌均匀即可关火。
9、热乎乎来一碗吧！
[小窍门]
面疙瘩入锅时一定要用筷子搅拌，才不会粘成一坨。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 懒人食谱