红烧小土豆
[主料]
小土豆：适量
[辅料]
盐：一小勺
玉米油：10毫升
生抽：一小勺
老抽：一小勺
辣椒酱：一小勺
口味：葱香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[红烧小土豆的做法步骤]
1、土豆去皮切块备用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入土豆，加入一勺辣椒酱，大火煸炒。
3、加入少许盐。
4、加入适量水，淹过土豆，大火焖20分钟。
6、盛盘完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐