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可乐鸡翅
“ 可乐鸡翅是一道经典的美食,色泽诱人,香甜可口,非常下饭。做法超级简单,一学就会系列!” [主料] 鸡翅:18个 可乐:1小瓶 生姜:适量 料酒:30g 葱段:适量 [辅料] 生抽:少许 老抽:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:半小时 难度:普通 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、鸡翅冷水下锅焯一下水、去浮沫。洗净后控干水份。 2、锅中倒少许油,下鸡翅煎至两面金黄。 3、倒入料酒。 4、小瓶可乐。 5、姜、葱。 6、来点老抽和生抽调味。 7、煮开后中火焖25-30分钟。 8、大火收汁至浓稠。 9、奶香啊。 10、甜而不腻。 11、好入味哦! [小窍门] 1、.老抽和生抽看鸡翅多少适当增减 2、.鸡翅大的可以划几刀让它更入味! 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 高颜值