南瓜发糕
“ 软软的、香香的、甜甜的、美美的，即健康又营养南瓜糕糕，老少皆宜。”
[主料]
面粉：适量
南瓜：适量
[辅料]
酵母：少许
核桃：少许
枣：少许
枸杞：少许
葡萄干：少许
[调料]
白糖：少许
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜发糕的做法步骤]
1、南瓜。
2、切块，蒸熟。
3、用筷子搅拌成糊状。
4、放入面粉、酵母和白糖，用筷子搅拌成稍软的面团，醒发两倍大。
5、食材备用，如图所示。
6、核桃、枣、枸杞和葡萄干放入发好的南瓜面团上。
7、用筷子搅拌均匀。
8、面团放入蒸锅，冷水蒸30分钟，关火焖五分钟。
9、已蒸好。
10、取出，放凉一会儿。
11、切开，卖相不错。
12、切成小块，方便食用。
13、香味扑鼻，好吃过瘾。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 面食 家常菜 早餐