鸡蛋杂蔬鲍鱼菠菜汤面
[主料]
菠菜面：100克
鲍鱼：2个
萝卜缨：80克
白菜：30克
猪肉：50克
卤蛋：2个
花生油：1汤匙
食盐：2克
鸡精：0.5克
[辅料]
清水：若干
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋杂蔬鲍鱼菠菜汤面的做法步骤]
1、猪肉切片。
2、白菜切丝，葱切末。
3、萝卜缨和鲍鱼洗净备好。
4、热锅冷油。
5、油热放食盐和肉片。
6、翻炒至肉片熟透。
7、放白菜，葱叶和萝卜缨梗。
8、翻炒至白菜变软。
9、加清水。
10、放入卤蛋，盖锅盖中火煮。
11、萝卜缨和鲍鱼改刀。
12、萝卜缨横切。
13、鲍鱼切片。
14、菠菜干面。
15、煮锅烧水，水开下面。
16、煮两开即可。
17、杂蔬煮好，放鲍鱼片。
18、煮开锅。
19、放鸡精提味。
20、捞出面条放蔬菜汤里。
21、搅拌均匀煮开锅。
22、放萝卜缨。
23、搅拌均匀，萝卜缨断生即可。
24、先捞出面条。
25、然后倒上杂蔬和汤水等。
26、成品。
使用的厨具：炒锅
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