西红柿牛肉清汤
[主料]
牛肉：适量
[辅料]
西红柿：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[西红柿牛肉清汤的做法步骤]
1、牛肉切大粒
2、西红柿一个切8瓣
3、加点盐、糖、鸡精、胡椒粉、辣椒粉，生粉腌10分钟
4、香料备好
5、西红柿飞水
6、把牛肉炒6分熟
7、加入番茄酱炒香
8、加西红柿、牛清汤、香料煮20分钟（根据个人口感）
9、最后调味出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类