酥烤鸡柳
[主料]
鸡柳：100g
鸡蛋：1个
薯片：50g
[辅料]
精盐：½匙
白砂糖：½匙
鸡精：1匙
胡椒粉：1匙
料酒：1勺
酱油：1勺
口味：咸香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[酥烤鸡柳的做法步骤]
1、鸡柳洗净切条
2、调味料倒一起，搅拌均匀
3、鸡柳放腌料里腌15分钟
4、鸡蛋打入碗中，加适量精盐、胡椒粉拂匀
5、薯片碾碎
6、鸡柳裹上蛋液
7、沾满薯片碎
8、铺到刷过橄榄油的烤盘上
9、烤箱180度预热后烤20分钟（建议烤10分钟后取出翻面再烤10分钟）
使用的厨具：烤箱
所属分类： 小吃 午餐 晚餐