四物汤
“ 四物汤:补血养血，活血调经，增强抵抗力。以当归，川芎，白芍，熟地四味中药组成。此方可直接煎服也可加肉炖汤。”
[主料]
当归：6克
熟地：20克
白芍：12克
川芎：12克
[辅料]
红枣：8粒
纯净水：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[四物汤的做法步骤]
1、四物汤料一包(去中药店购买，告訴你几人份量，分开每一剂一包，这样方便存放，一次一包)。
2、打开包装，四味中药材，稍微洗一下下。
3、取一汤锅放适量纯净水，把中药材放入锅中泡20分钟。
4、泡了20分钟后，加红枣。开处方中沒红枣的，我自己加八粒红枣，红枣也是补血的，汤口感也更甜。
5、盖上盖子，大火烧开转小火煲半小时就可以了。
6、半小时到了关火再焖10分钟就可以盛出饮用。
7、成品。盛出红枣和汤，其他汤渣不要。
[小窍门]
凡是中药材洗净后泡一下才煮，药性更发挥得好。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹