香辣蒜苔炒猪耳
[主料]
卤猪耳朵：适量
蒜苔：适量
[辅料]
辣椒油：适量
油：适量
盐：适量
生抽：适量
葱段：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香辣蒜苔炒猪耳的做法步骤]
1、蒜苔洗好，切小段。
2、卤猪耳切片。
3、起锅放油下入蒜苔翻炒。
4、炒到蒜苔变色时加盐。继续翻炒。
5、差不多熟了时下入辣椒油。这样香些。一直继续炒。
6、下入猪耳朵。加入生抽。翻炒。
7、翻炒均匀。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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