鲜虾粥
[主料]
大米：适量
虾：适量
[辅料]
姜：适量
盐：适量
油：适量
葱：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[鲜虾粥的做法步骤]
1、大米放入高压锅中。大火煮开转小火。煮熟。需要半个小时。不用盖盖子。
2、打一碗一天的粥。放入砂锅中。
3、虾去皮。青菜洗好。葱也好。把虾剁碎。青菜切小。
4、粥转入砂锅中，煮开后，加入虾和青菜头。加少量盐和油。
5、不停搅拌均匀。
6、下去青菜叶子。
7、搅拌均匀。粥再次开就可以了。
8、成品。
使用的厨具：高压锅、砂锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐