牛肉炖土豆
[主料]
牛肉：适量
土豆：一个
西红柿：一个
[辅料]
玉米淀粉：一勺
[调料]
玉米油：10毫升
盐：2克
生抽：3毫升
口味：清淡
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[牛肉炖土豆的做法步骤]
1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制一会，土豆去皮切块，西红柿切块。
2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入土豆。
3、加入适量生抽，煸炒均匀。
4、加入适量清水。
5、加入西红柿。
6、加入适量盐。
7、加入牛肉。一起大火炖20分钟。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐