素炒青瓜
[主料]
青瓜：325克
青椒：110克
[辅料]
蒜末：适量
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[素炒青瓜的做法步骤]
1、食材：青瓜、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、蒜末
2、将青瓜清洗清洗。
3、去皮，切成滚刀块，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
5、接着，下入青椒翻炒翻炒。
6、然后，合入切好的青瓜翻炒翻炒。
7、最后，加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜