鲜蘑菇炒荷兰豆 [主料] 荷兰豆:125克 鲜蘑菇:4朵 [辅料] 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [鲜蘑菇炒荷兰豆的做法步骤] 1、食材:荷兰豆 2、鲜蘑菇(已洗净) 3、将荷兰豆摘洗干净、捞出。 4、用剪刀剪开,待用。 5、将已洗净的鲜蘑菇放在案板上切开,待用。 6、随后,将荷兰豆下入清水锅中焯开,捞出。 7、烧锅倒油烧热,下入切好的鲜蘑菇翻炒翻炒。 8、接着,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。 9、然后,加点盐、鸡精。(加不加鸡精自愿) 10、调味炒匀即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜