三丝手抓饼
“ 维生素含量高，简单营养。”
[主料]
手抓饼：1块
[辅料]
鸡蛋：1个
胡萝卜丝：10g
莴笋丝：10g
青笋丝：10g
[调料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[三丝手抓饼的做法步骤]
1、手抓饼放入平底锅，煎熟一面。
2、翻面后打入鸡蛋搅散。
3、鸡蛋定型后再翻面，让蛋液在锅底煎熟即可捞出。
4、把三丝放入平底锅里煎熟，放入盐调味。
5、把三丝夹出放在手抓饼上，喜欢辣味的可以放点儿在三丝上。
6、裹成圆筒状即可食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食 家常菜