三素炒鸡丝
[主料]
油豆角：110克
洋葱：半个
土豆：1个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[三素炒鸡丝的做法步骤]
1、食材：油豆角（已摘洗）、洋葱（已清洗）、土豆（已洗净去皮）。
2、鸡胸肉（已煮熟撕成丝）。
3、将油豆角、洋葱和土豆放在案板上切成丝。
4、随后，将切好的油豆角和土豆丝下入沸水中焯开至断生，捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入洋葱翻炒翻炒至断生。
6、接着，油豆角和土豆丝、鸡丝翻炒一下。
7、然后，加点盐、生抽。
8、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐