虾干芋丝萝卜
“ 在韩国超市看到这韩国萝卜很新鲜，水嫩，就买了两个回来。这萝卜比较甜，我家挺喜欢的。”
[主料]
萝卜：1条
魔芋丝：1盒
虾干：适量
鱼干贝：适量
[辅料]
盐：适量
葱花：2汤匙
玉米油：1汤匙
姜：2片
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[虾干芋丝萝卜的做法步骤]
1、虾干冲洗一定，用水泡软。
2、魔芋丝用手泡5－10分钟。
3、萝卜去皮切粗条。
4、热油锅，把姜片爆香。
5、放入萝卜和虾干炒一下。
6、倒入泡虾干的水和适量清水煮至萝卜变软。(因为要喝汤，我水放多的。)
7、鱼干贝用水冲洗一下。(这鱼干贝是用鱼肉做成干贝的形状。冰箱刚好剩一些，就一起煮了。)
8、把魔芋丝和鱼干贝放入煮至水再开。
9、放盐调味，撒上葱花即可。
10、汤菜一锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐