木瓜鸡蛋牛奶羹
[主料]
木瓜：1个
[辅料]
鸡蛋：1个
牛奶：50g
芝麻：少许（或者坚果）
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[木瓜鸡蛋牛奶羹的做法步骤]
1、木瓜切掉一个顶盖，淘干净里面的籽。
2、加入鸡蛋。
3、倒入牛奶，看喜好，可以多加鸡蛋，也可以多加牛奶🥛。
4、搅拌均匀，加入芝麻或者坚果。
5、盖上最初切开的顶盖，放入蒸锅中蒸半小时。
6、蒸好后端出，可以多蒸一会儿，让鸡蛋和牛奶成凝固状，也可以蒸熟即可，嫩嫩的。
7、用勺子挖出，装盘即可！
[小窍门]
蒸好后端出，可以多蒸一会儿，让鸡蛋和牛奶成凝固状，也可以蒸熟即可，嫩嫩的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹