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蛋包饭
“ 自从看了屋塔房王世子就忘不了里面的蛋包饭了,偶尔会做个蛋包饭,上面可以用番茄酱做出自己喜欢的图案,即使看着就已经很开心了!” [主料] 剩米饭:1碗 [辅料] 鸡蛋:适量 木耳:适量 香菇:适量 虾仁:适量 玉米:适量 青豆:适量 胡萝卜:适量 [配料] 盐:适量 油:适量 口味:五香 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [蛋包饭的做法步骤] 1、准备各种材料,切丁备用 2、炒锅放油,并放入米饭翻炒均匀,备用 3、一个鸡蛋打散,放少许水淀粉,放点盐 4、平底锅放入鸡蛋液,薄薄一层即可 5、煎好后,放入刚刚炒好的饭 6、用鸡蛋饼包好 7、倒扣在盘子上 8、用番茄酱写字即可 [小窍门] 根据自己的喜好选择蔬菜,其次蛋饼要尽量薄,就不会裂开了 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 外国美食 老人 日本料理 快餐