黄瓜蟹味菇蛋汤
[主料]
黄瓜：一根
蟹味菇：一把
鸡蛋：一个
[辅料]
葱香菜：适量
五香粉：适量
猪味浓汤宝：半块
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜蟹味菇蛋汤的做法步骤]
1、蟹味菇焯水，黄瓜切菱形片，葱切小段。
2、起锅烧少许油，爆香葱花。
3、放入黄瓜片和蟹味菇。
4、放入生抽，五香粉翻炒均匀。
5、放水，两个人放两碗水，放半块猪味浓汤宝。
6、汤烧开，鸡蛋打碗里搅散，淋进锅里，煮出蛋花。
7、最后放盐调味，关火，装碗撒葱花香菜。
使用的厨具：其他
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹