杏仁千层酥条 “ 加州十年一遇的super bloom,由于冬季充沛的雨水促成了野花爆炸性盛开,大家纷纷出门赏花去了,我家也不例外,带上零嘴,免费赏花去。 冰箱有张酥皮,做了些简单的杏仁酥条去踏青去,好吃又补充能量。” [主料] 酥皮:1张 杏仁片:适量 白糖:适量 [辅料] 鸡蛋液:适量 口味:甜香 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [杏仁千层酥条的做法步骤] 1、酥皮解冻,摊开。 2、用擀面杖稍擀薄些,切小长条。 3、刷上鸡蛋液,撒一层白糖。 4、把酥条放在烤盘上,放上杏仁片。 5、再刷上鸡蛋液,这样杏仁片会牢牢地粘在酥条上,不会掉落。 6、放入预热好的烤箱,400F/200C度烤12-15分钟。(各烤箱温度有差异,按自家烤箱作调整。用烤蛋挞的温度去烤就行。) 7、拿出放凉。 8、香酥可口,老少都爱,踏青的好零嘴。 9、给大家看看加州野花爆开的盛况,罂粟花,勿忘我,野菊花。 10、满山遍野的罂粟花(California poppy,加州州花,不是产鸦片的那罂粟花哦。),大家纷纷出门赏花去。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙