南瓜什锦焗饭
“ 焗饭 顾名思义是一种被浓香芝士复盖着的一种食物
，是芝士与米饭的完美结合
南瓜焗饭可能在外面餐厅比较少you，毕竟听起来就没那么高大上嘛……不过我就爱朴实无华却随处可见的食材～什么地瓜芋头玉米南瓜这种粗粮美食～小时候常吃的 也许是一种乡土情结吧 ☺️☺️反正南瓜各种做法我都爱。好久没吃焗饭了 今天想着家里有南瓜 以及冰箱现有的各种乱七八糟食材（所以是什锦🙄） 做个简单的南瓜焗饭……
爱生活 爱美食 更爱在忙碌的生活工作之余 自制美食💪🏽”
[主料]
鸡蛋：适量
丸子：适量
米饭：适量
玉米粒：适量
洋葱：适量
火腿：适量
南瓜：适量
[辅料]
淡奶油：适量
罗勒碎：适量
芝士粒：适量
盐：适量
油：适量
番茄酱：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[南瓜什锦焗饭的做法步骤]
1、材料准备好 洗干净 南瓜泥我是事先蒸好 用勺子粘碎的☺️
2、热锅下油 小火 放洋葱慢慢炒香
3、炒香以后放南瓜泥、奶油、盐、一碗水 然后再下切碎的丸子和火腿 盖上盖 小火煮到水分快干（要注意翻一下 可别糊咯）
4、煮得水分干了 再下米饭  关火 拌匀即可
5、然后装进可以耐高温的碗中 表面再铺些洋葱、玉米粒、火腿肠，芝士片、马苏里拉芝士粒、番茄酱少许、罗勒碎增香……
6、烤箱上下火170度 大约烤15分钟 芝士融化有点焦黄 香味扑鼻 就ok啦😍
7、成品  我要吃大碗的！🖖🏻🖖🏻💪🏻🖖🏻😂😂😂哈哈
8、成品  金灿灿 像阳光一样温暖的颜色 好喜欢吃南瓜系列的东西呀！😌芝士的香味、南瓜的香味、奶油和表面罗勒的香味 层次分明 味道浓郁 （反正自己做的都好吃🙄🙄🙄哈哈）
使用的厨具：电烤箱、不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜