西兰花火腿肠小素鸡
[主料]
西兰花：185克
小素鸡：125克
火腿肠：2根
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[西兰花火腿肠小素鸡的做法步骤]
1、食材：西兰花（已掰成小朵清洗）。
2、小素鸡。
3、火腿肠。
4、将小素鸡放在案板上切开，待用。
5、将火腿肠剥去包装，放在案板上切成片，待用。
6、随后，将西兰花下入沸水中焯开捞出。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡和火腿肠翻炒翻炒。
8、接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。
9、然后，加点盐、鸡精。
10、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐