炒红菜苔
[主料]
红菜苔：1把
[辅料]
食盐：适量
生抽：适量
姜丝：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒红菜苔的做法步骤]
1、红菜苔放入小苏打水中浸泡十五分钟，洗净折成段。
2、炒锅烧热下油，放入姜丝炒香。
3、倒入红菜苔翻炒，可加入少许开水。
4、待红菜苔变软后，放入适量食盐。
5、倒入少许生抽。
6、翻炒均匀关火出锅即可。
7、炒红菜苔。
所属分类： 热菜 家常菜