蒸蔬菜丸子
[主料]
芥菜心：适量
[辅料]
红薯粉：适量
瘦肉：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒸蔬菜丸子的做法步骤]
1、菜心削皮洗净。
2、擦丝加入适量盐杀出水。
3、把杀出来的水倒掉，加入瘦肉。
4、加入红薯粉。
5、搅拌均匀。
6、蒸锅中垫上粽叶，搓成丸子放入蒸锅中。
7、开火蒸15分钟左右即可。
8、成品。
使用的厨具：蒸锅
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