3分钟早餐：烤箱制作墨西哥卷饼
“ 荷小米全谷物煎饼方便即食，最最重要的是健康！早餐备餐时间紧张，还要吃得好吃得健康，那就试试这款吧，绝对快手！绝对美味！”
[主料]
荷小米全谷物煎饼：1包
喷射奶油：1罐
草莓：3颗
虾仁：3个
鸡蛋：1个
生菜：2片
[辅料]
沙拉酱：1瓶
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：简单
[墨西哥卷饼的做法步骤]
1、取荷小米煎饼一包，平铺，另取一小碗，用厨房剪刀将饼剪成圆形 ，剩下的一半煎饼也用小碗扣上，剪下来的圆形叠在一起。三片一个最佳。压在烤箱网架上，两侧稍用力下压，放入烤箱。
2120、度，中层，2到3分钟，取出后稍等片刻，饼皮即酥脆。取喷射奶油，挤入中间，草莓中间切开，放入奶油中间。另取平底锅，煎鸡蛋和虾仁，生菜切碎（图片上用的是羽衣甘蓝，口感不太好），放生菜，鸡蛋丝，虾仁。喜欢沙拉酱的可以挤入沙拉酱。
3、摆盘，开吃！
[小窍门]
1、. 放在烤网上时，注意两根烤网恰好在饼中间三分之一处，否则做出来不对称哦。
2、. 从烤箱中拿出来时，将饼两侧向里推推会更好看。
3、. 吃的时候，记得拿盘子接着，因为实在是太酥脆了哈哈。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 家常菜