葱香红椒炒牛肉片
[主料]
牛肉：500克
红椒：1颗
大葱：半根
[辅料]
玉米油：8毫升
盐：2克
生抽：2克
玉米淀粉：一勺
料酒：2克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[葱香红椒炒牛肉片的做法步骤]
1、油锅大火烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大葱红椒。
2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，料酒，生抽腌制半小时，倒入与红椒，大葱大火煸炒两分钟。
3、加入少许盐，大火煸炒一分钟，大火收汁。
4、盛盘。今天的晚餐，成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜