冰糖红果
[主料]
山楂：300克
[辅料]
冰糖：250克
水：一碗
口味：果味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[冰糖红果的做法步骤]
1、准备好山楂和冰糖，山楂用盐水泡十分钟，洗干净，控水。
2、锅中放一碗水，再放250克冰糖。
3、待冰糖全部融化。
4、倒入山楂，小火慢慢煮。
5、煮到汤汁颜色变红，粘稠了，关火。
6、放凉，盛上一碗，酸甜开胃，尤其是汤汁，嗯～比红果还好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 下午茶