快好知 kuaihz


家常小炒
[主料] 木耳:适量 白菜:适量 五花肉:适量 胡萝卜:1根 [辅料] 葱:适量 盐:适量 蚝油:适量 油:适量 姜:适量 蒜:适量 五香粉:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [家常小炒的做法步骤] 1、木耳提前泡发好焯水,白菜胡萝卜也切片备用 2、五花肉 3、葱姜蒜 4、起锅烧油先爆香葱花蒜末然后炒肉,肉变白后 5、开始下胡萝卜翻炒 6、然后依次加入木耳和白菜 7、大火翻炒加盐,最后出锅时淋上薄芡 8、装盘喽 9、再来一张 10、成品上图。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐