鸡蛋炒元葱
[主料]
鸡蛋：三个
圆葱：一个
尖椒：一个
[辅料]
盐：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋炒圆葱的做法步骤]
1、备料
2、煎鸡蛋，打成块状
3、盛出来
4、将油倒入锅中，将圆葱和辣椒倒入锅中
5、翻炒
6、将煎好鸡蛋倒入锅中，加入调料，翻炒
7、出锅。
[小窍门]
鸡蛋也可以换成肉，注意炒菜要放黄圆葱，拌菜可以放紫元葱。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜