香芹蟹肉棒炒鸡蛋
[主料]
香芹：3株
鸡蛋：2只
蟹肉棒：5根
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香芹蟹肉棒炒鸡蛋的做法步骤]
1、食材：香芹。
2、鸡蛋、蟹肉棒。
3、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
4、打成蛋液，待用。
5、将香芹去叶子去根洗净、捞出。
6、放在案板上切成段，待用。
7、将蟹肉棒拆开包装取出5根、剥去包装纸放在案板上。
8、切开，待用。
9、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
10、接着，合入蟹肉棒和香芹翻炒翻炒。
11、然后，加点盐、鸡精。
12、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐