快好知 kuaihz


芹叶豆皮卷
“ 开锅5分钟即可。 开火我就去玩游戏了,等我想起来已经蒸了15分钟,时间久了芹菜叶子不够美丽了。” [主料] 芹菜叶子:1把 油豆皮:1张 食盐:小许 鸡精:小许 生抽:2克 苹果醋:2克 香油:小许 辣椒油:2克 大蒜:3瓣 [辅料] 红辣椒:小许 口味:蒜香 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [芹叶豆皮卷的做法步骤] 1、芹菜叶子洗干净。 2、锅烧开水。 3、放入芹菜叶烫变软即可。 4、过冷水。 5、备好油豆皮。 6、芹叶撰干水分,摆在豆皮上。我吃低卡食物,其实可以用肉糜之类调好馅料。 7、卷起来。 8、放蒸锅里。 9、盖锅盖,开锅再蒸5分钟即可。 10、蒸好的菜卷,拿出来切块。 11、摆盘。 12、大蒜和红辣椒。 13、大蒜拍碎,红椒切圈。 14、放碗里。 15、加苹果醋。 16、放食盐。 17、放生抽。 18、放鸡精和香油。 19、辣椒油。 20、搅拌均匀。 21、浇在菜卷上即可。也可以直接蘸食。 22、成品。 23、成品。 使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐