麻辣小面
“ 今天买了些小面，儿子想吃麻辣口味的。简单一下，麻辣咸香，小面很筋道😋”
[主料]
小面：适量
黄豆芽：适量
[辅料]
蒜黄：适量
红椒：适量
姜末：适量
香葱：适量
麻椒酱：2小勺
自制辣椒油：2小勺
盐：适量
鸡精：适量
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣小面的做法步骤]
1、买的小面适量。
2、红椒圈，姜末，蒜黄。
3、取一料碗，适量姜末，红椒圈，蒜黄。
4、两小勺麻椒酱。
52、小勺自制辣椒油。
6、适量盐，鸡精。
7、锅内适量水烧开，黄豆芽放入煮开。
8、小面放入。
9、中火煮两滚儿。
10、面条汤盛入适量搅匀，把小面捞入，撒上小香葱即可。
11、成品。
12、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 面条