黄豆芽炒牛心菜
[主料]
牛心菜：半颗
黄豆芽：250克
[辅料]
干辣椒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[黄豆芽炒牛心菜的做法步骤]
1、食材：牛心菜
2、黄豆芽
3、干辣椒
4、将干辣椒用剪刀剪碎，待用。
5、将黄豆芽去根清洗一下，捞出待用。
6、将牛心菜清洗一下捞出。
7、放在案板上切碎，待用。
8、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
9、接着，下入黄豆芽翻炒一下。
10、然后，合入牛心菜翻炒翻炒至断生。
11、最后，加点盐、鸡精。
12、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜