辣椒小咸菜
[主料]
小辣椒：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
花椒：适量
八角：适量
生抽：适量
白醋：适量
盐：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[辣椒小咸菜的做法步骤]
1、准备青红小辣椒清洗干净，控干水分，去蒂。
2、放姜蒜。
3、放花椒，八角。
4、多放点盐。
5、放味精。
6、放生抽和白醋。
7、拌匀腌制一星期即可食用。
使用的厨具：其他
所属分类： 小菜 泡酱腌菜 家常菜