酸菜鸡汤
“ 炖了一早上的鸡汤，
一层油花花，
加点酸菜弄个汤，
喝完一身暖洋洋~”
[主料]
小土鸡：适量
酸菜：适量
小蘑菇：适量
[辅料]
盐：适量
口味：酸咸
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[酸菜鸡汤的做法步骤]
1、炖好的鸡汤
2、酸菜切丝
3、大火加热
4、加入酸菜，调味
5、出锅了~
[小窍门]
1、. 不喜欢太油腻的可以等晾凉以后把上面一层油花给撇去，但是偶尔喝喝也不错~
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 汤类