玫瑰花苹果派 “ 元宵佳节,做个玫瑰花苹果派给心爱的他(她)吧。” [主料] 苹果:2个 酥皮:1块 果酱:适量 [辅料] 糖:2茶匙 水:适量 糖粉:适量 口味:果味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [玫瑰花苹果派的做法步骤] 1、苹果对半切开,去核。 2、切薄片。 3、放入小锅,注入约2杯(500ml)的水,放入2茶匙的糖煮开。 4、煮到苹果片变软就行。 5、把苹果片放在烤架上沥干水份。 6、酥皮解冻,稍擀开成约30×40cm的长方型 7、切约5cm宽的长条。 8、取一长条涂上果酱。 9、排放上苹果片。苹果皮的那边要突出酥皮。 10、露出来的那一半酥皮折叠覆盖在苹果片上。 11、卷起来,就形成玫瑰花形。 12、放入玛芬杯里。杯子要抹油防沾或放上纸托。 13、表面撒上少许白糖,放入预热好的烤箱,中下层400F/200C度烤15分钟,转350F/180C度烤20分钟。 14、出炉撒上糖粉即可。 15、现烤现吃比较美味。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 高颜值 下午茶