芒果奶油木糠杯
“ 小仙女们多半喜欢甜品，但是如果家里没有那么多的工具怎么办？难道就不能制作甜品了吗？当然不是，今天给大家介绍一个用绞肉机就能搞定的甜品，是不是觉得太神奇了，因为有一个特殊的搅拌棒，打发奶油也不是神话啦。。。。赶紧上配方。。。”
[主料]
饼干：120克
淡奶油：200克
小台芒：2个
[辅料]
糖粉：20克
奥利奥饼干：适量
巧克力：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[芒果奶油木糠杯的做法步骤]
1、准备好饼干和芒果。
2、饼干放入东菱绞肉机当中，开启二档搅拌约40秒。
3、盛出打成粉末状的饼干碎。
4、将芒果肉放入东菱绞肉机当中。
5、开启二档搅拌约40秒。
6、将芒果蓉盛出待用。
7、将淡奶油和糖粉放入容器当中，换打发用搅拌棒。
8、开启二档，搅拌约2分钟。
9、淡奶油会被打发。
10、将打发的淡奶油和芒果泥装入裱花袋中。
11、玻璃杯中铺一层饼干碎。
12、挤入打发的淡奶油。
13、挤入芒果蓉之后，再重复操作一次饼干碎+淡奶油+芒果蓉。
14、最后用奥利奥饼干和食用金箔装饰一下，即可。
15、冷藏之后更美味哦。
[小窍门]
东菱这款绞肉机功率很大，转速快，非常好用，在使用绞肉机打发奶油的时候，搅拌一分钟后最好休息半分钟，再继续搅拌，这样的使用方法有利于机器的保养哦。
使用的厨具：食物调理机
所属分类： 烘焙 下午茶