红糖甜甜圈馒头
[主料]
面粉：适量
红糖：2块
酵母：半勺
[辅料]
红枣：2颗
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[红糖甜甜圈馒头的做法步骤]
1、红糖2块加水煮化。
2、待红糖水温热，加入半勺酵母搅匀，倒入面粉中，用筷子搅成絮状。
3、把面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发半天。
4、发酵好的面团。
5、将面团分成剂子，搓圆。
6、从中间戳一个小孔，做成甜甜圈形状。
7、蒸格上铺一层玉米叶，将馒头生胚放到玉米叶上。
8、两个红枣洗净剪碎，把红枣碎铺到馒头上。
9、开大火蒸十分钟，关火焖五分钟。
10、红糖甜甜圈馒头。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 馒头花卷