双椒炒鸭肝
[主料]
卤鸭肝：适量
青椒：适量
红椒：适量
[辅料]
姜末：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双椒炒鸭肝的做法步骤]
1、鸭肝切片青红椒切丝。
2、锅里油烧热倒入青红椒和姜末翻炒。
3、倒入鸭肝。
4、大火翻炒均匀。
5、给点盐和生抽。
6、点少许水翻炒即可。
7、下饭菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐