*团圆饭*牙签牛肉
“ 啥时候吃都觉得特别好吃。”
[主料]
牛肉：适量
土豆：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
老抽：适量
鸡蛋：适量
奥良烤翅粉：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[团圆饭牙签牛肉的做法步骤]
1、牛肉洗好。
2、切丁。
3、下入盐，老抽。奥良烤翅粉。搅拌均匀腌制。
4、最后放一个鸡蛋清。搅拌均匀。就可以用牙签签好。
5、签好的。。
6、土豆切条。胡萝卜切条。姜蒜切好。
7、锅中放油。五成热。
8、下入牙签牛肉下入炸。
9、炸好打出来。
10、下入土豆炸熟。也发出来。
11、起锅放油。下入姜蒜爆炒。
12、下入胡萝卜条翻炒。
13、下入土豆条翻炒。加盐。加生抽。
14、最后下入牙签牛肉翻炒。
15、关火出锅。
使用的厨具：炒锅
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