家常蒸饼
[主料]
面粉、：350克
凉水：200克
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[家常蒸饼的做法步骤]
1、将面粉放入盆中。
2、慢慢放入凉水和成面团，饧10分钟。
3、分成每个40克的剂子。
4、将每个剂子揉成圆形。
5、撒上面粉，按扁。
6、慢慢擀成薄饼。
7、锅里加水放入笼屉，开锅后放入第一个饼盖锅盖。再把第二个饼擀好放入锅中。依次类推。最后一个放入锅中蒸10分钟即可。
8、出锅后，卷上喜欢的菜装盘。即可享用。
所属分类： 小吃