糯米八宝饭
[主料]
圆糯米：300克
[辅料]
白糖：3勺
红枣：10颗
玉米油：适量
葡萄干：适量
蔓越莓干：适量
豆沙：适量
坚果：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[糯米八宝饭的做法步骤]
1、准备好自己喜欢的果干和枣。
2、糯米洗净，放电饭锅中蒸成糯米饭。不要煮得太硬。
3、煮好的糯米饭中放入白糖和玉米油拌匀。玉米油不要放太少了，因为玉米油一是让口感更滑更好，另外也防粘在容器上。
4、碗中抹一层玉米油，碗底用枣和果干装饰出自己喜欢的造型。
5、装入一层糯米饭压实。在边缘盖上糯米饭，中间留个圆形的窝，放入豆沙。
6、上面再盖上一层糯米饭压实。放蒸锅中蒸30分钟，出锅倒扣即可。如果不好脱膜可借助刮刀慢慢脱，一定可以成功。
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
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